汁物 

激辛豚モヤシスープ

激辛好きの私がダイエットを乗り切る為に作りました。
モヤシをたっぷり入れてボリュームアップ、唐辛子のカプサイシンパワーで脂肪燃焼アシスト!

材料

豚バラスライス 50g
モヤシ 1P
にんにく 2片
唐辛子 お好みで
油 ・辣油 少々
水 300ml
コンソメ 2片
味噌 大匙1
豆板醤 大匙2

作り方

手順1

温めたフライパンに油・辣油を入れスライスしたにんにく、唐辛子を焦がさないように炒める。

手順2

にんにくの香りが出たら5cm程度に切った豚バラスライスを軽く炒める。

手順3

フライパンに水を注ぎ5分煮込む。

手順4

煮立ったフライパンにコンソメ、味噌、豆板醤を加えモヤシを入れて2分程煮て出来上がり!

その他・コツなど

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