サラダ 

ピクルス

美味しく手軽に野菜が摂れる簡単ピクルス

材料

◎酢 150ml
◎水 50ml
◎蜂蜜 大さじ1
◎塩 小さじ0.5
好みの野菜 適量

作り方

手順1

◎を全て鍋にいれて火にかけ、沸騰させる。

手順2

野菜を適当な大きさに切って密閉容器に入れ、粗熱をとった1を流し込む。

手順3

冷蔵庫で一晩漬けたら完成。

その他・コツなど

◎の材料はすし酢でも代用できます

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