汁物 

シンプル野菜スープ  約67kcal

約190gの野菜が入ったシンプルなスープです^^

材料

人参・・・50g
玉ねぎ・・・1/4個(50g)
キャベツ・・・60g
しめじ・・・1/3 パック(30g)
コンソメ又は鶏がらスープの素・・・適量
塩・・・適量

作り方

手順1

人参、玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切る
しめじは石づきをとってほぐす

手順2

鍋に湯を沸かして人参、玉ねぎを入れる

手順3

人参、玉ねぎに火が通ったらキャベツ、しめじを入れる

手順4

キャベツがしんなりしたらコンソメや鶏がらスープの素、塩で味をつける

手順5

大きめの器に盛り付けて完成!

その他・コツなど

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