煮物 

【適当】大根とえのき茸(間違えましたエリンギです)の煮物【レシピ】


大根とえのき茸と鳥挽肉を使った煮物
鳥挽肉でいいお出汁が出るので薄味で充分美味しいです
生姜が入っているので体もポカポカ温まりますよ
まあ、なんといいますか
簡単適当に出来るのが煮物の一番良いところですね、うんうん

材料

大根…好きなだけ
えのき茸(間違えましたエリンギです)…好きなだけ
鳥挽肉…1パックの半分くらい
生姜…お好みで(苦手な方は入れなくても良いです)

だしの素…適量
佐藤さん…適当に好みで
醤油さん…醤油差しで二回しくらい
みりん…ボトルで一回しくらい

作り方

手順1

水を張ったフライパン(鍋でもおk)に大根をぶち込んでやります

手順2

細かく刻んだ生姜もぶち込んでやります
日頃の鬱憤を晴らすかの如く荒々しくぶち込んでやりましょう
生姜の扱いなんてこの程度で充分です

手順3

だしの素もぶち込み、そして煮ます

手順4

蓋をしてグツグツとひたすら煮込みます(20分くらい煮込みます)
煮込んでる間は暇なのでジョジョ立ちの練習に励みましょう
無理な体勢を維持してLETSダイエット

手順5

えのき茸(間違えましたエリンギでs)を入れて調味料もこの時に一緒に入れましょう
調味料は味を見つつ自分好みでどぞ(でもなるべく薄味で)
後は蓋をせずに水分が飛ぶまで煮込みます
この時もきっと暇でしょうからジョジョ立ちの練習をしましょう(パズドラでも可)

※因みになんとなく進めてますが調味料入れるタイミング誤りました。
実際は蓋する前段階で調味料は入れてください。

手順6

はい完成ー
パチパチー
えのき茸と見せかけての実はエリンギ。如何でしたか
わざとです天然ではありません

天然ではありません

その他・コツなど

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