ご飯物 

キノコとベーコンのチーズリゾット

ダイエット中だけど
美味しいの食べたい

一食　320カロリー程度

材料

ごはん　半膳（水分吸って膨らむのです）

しめじなどのキノコ類
半袋程度
ハーフベーコン（４枚入りの一袋）

コンソメorチキンパウダー　小さじ1

水　50ｃｃ
牛乳　100ｃｃ

スライスチーズ１枚


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お好みで
パセリ
バターちょこっと（ダイエット中はなしでも美味しいです）
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作り方

手順1

ベーコンを1～2ｃｍ幅に切ります

キノコは長さ2ｃｍくらいに切ってばらしときます

手順2

ベーコンを中火で炒め
しばらくしてきのこも炒めます

焦げ目がうまみになるので、しっかりとつけましょう

手順3

焦げ目がしっかりついたらごはん投入

ほぐしたら
お好みでバターを入れます

手順4

水を50ｃｃ
入れます

ここでコンソメかチキンパウダーを入れます。

ちょっと煮込みます
味がしみこむ程度

手順5

牛乳100ｃｃ
入れて

沸騰直前で火を止め
スライスチーズを一枚

溶かし混ぜて

お好みでパセリを散らします

手順6

もう一枚チーズを使うと
ドリアにもできますね

その他・コツなど

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