ファミマ、『リンガーハット監修長崎皿うどん』を関東も発売

ファミリーマートは、長崎ちゃんぽんの専門店リンガーハット監修のもと開発した『リンガーハット監修長崎皿うどん』を、8月26日に関東地方1都6県と山梨県・長野県・静岡県東部のファミリーマート店舗約4,500店で発売した。

ファミリーマートは2013年11月から、九州地方限定でリンガーハット監修の長崎皿うどんを発売しており、関東地方のファミリーマートでは今回が初めての発売となる。リンガーハットで使用するフライ麺やスープ、香辛料を使用し、専門店の味を再現している。

同商品は、国産の野菜（人参、玉ねぎ、キャベツ、もやし、ネギ、コーン、枝豆）に、かまぼこ、豚肉、海老を合わせ、リンガーハットと同じスープで味付けした野菜餡を、パリパリとした食感が特徴のフライ麺にかけ、好みで別添のウスターソースもかける。